Télétravail et crêpe de blé noir
Journée de télétravail du jeudis, je remettre en place mes repas de crêpe de blé noir, et d’écoute de la radio ! J’ai amélioré ma pâte qui tiens et s’étale parfaitement sur un billig.
Journée de télétravail du jeudis, je remettre en place mes repas de crêpe de blé noir, et d’écoute de la radio ! J’ai amélioré ma pâte qui tiens et s’étale parfaitement sur un billig.
Cet après-midi, rendez-vous avec Florence à Pont aven pour une sortie pur loisir en hydrospeed, pour changer des séances technique ou de formation initiateur. Après une belle descente de 8.7km, repas Gaufres salés puis sucrés au dessus d’un tunnel qu’on a traversé !
Après un dernier jogging pour 2023 sur le parcours que j’adore autour du Moros, ‘préparation’ du repas de réveillon (enfin surtout d’un coup de propre dans salle à manger) Au menu, huitre décoré de fleurs de romarin, foie gras et son champagne, dessert Mangue – Framboise et chocolat…
Bonne surprise avec une magnifique fleur ! Cette semaine, j’ai avancé les travaux au grenier, cette fois j’ai un bon éclairage. et un peu de cuisine samedi entre autres
Après un petit tour dans les champs à coté de chez moi ce matin pour ramasser des mûres, petite balade le long de la côte entre Cap-Coz et Beg-Meil, et baignade en mer.
Après-midi jardin, j’ai quelques aromatiques à planter, un nouveau mandarinier à mettre en pots, des salades, et je suis un peu en retard pour les semis de tomates. Et j’ai l’ail des ours récolté hier !
Petit week-end tranquille à la maison, je fais un peu de cuisine, un peu de jardin, je goutes des légumes du jardin ou de la serre pour la première fois. Ça faisait longtemps que je n’avais pas pris du temps tranquille. et même un petit fest-noz le samedi soir pour… Lire la suite »Jardin et cuisine
En passant faire des courses à la ferme de Locmaria, je suis tombé sur des cagettes de tomates à 50%. L’occasion de faire ma petite tournée de ratatouille de l’année, car je n’ai pas de quoi faire des conserve avec mon petit jardin…
Suite de la confection de bière avec un kit : J’ai mis la marie-jeanne qui a fini de fermenter (plus de bulle dans le barboteur) dans le frigo, pour qu’elle décante. 3 jours après, mise en bouteille, avec un peu de sirop au sucre pour activer la 2ème fermentation (qui produit les bulles), et encapsulage avec le système à capsule.