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Etude Nutrinet-sante (jour 1)

Site de Nutrinet Santé

Après avoir écouté le reportage de la Terre au carré : Nutrition : notre santé mise à mal par l’agro-industrie, je me suis inscrit au site de Nutrinet Santé, un programme science participative sur les liens entre la santée et la nutrition (dans les grande ligne !).

Logo Etude Nutrinet Santé
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Après quelques sondage sur la santés, la nutritions, les antécédents et le passé médical, le site propose de faire une analyse de 3 journée d’alimentation sur 2 semaine. Le tirage (modifiable si un des jours est trop complexe à analysé), tombe aujourd’hui, jeudi 8 et lundi 12. Voici mon alimentation précise pour la journée :

Questionnaire alimentaire du samedi (03/08/2024)
Petit déjeuner de 08h30 (A la maison)
Banane (60,00 g)
Prune (20,00 g)
Pêche (35,00 g)
Thé noir (1.00 bol = 250,00 ml) de la marque Ffff (code-barres : 3582810240021)
Pain complet (70,00 g)
+Confiture (20,00 g)
+Purée d’amande (1.00 part = 20,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 3390390000115)
Melon (1.00 part = 150,00 g)
Sucre roux, cassonade (1.00 morceau = 5,00 g)
Déjeuner de 13h20 (A la maison)
Radis (1.00 part = 100,00 g)
Sardine (1 part = 150,00 g)
+Frites (2 parts = 300,00 g)
-Sel ajouté à table (1 et 1/2 pincée (0,5 g) = 0,75 g)
+Mayonnaise (3 cuillères à café (5 g) = 15,00 g)
-Sel de préparation (1 pincée (0,5 g) = 0,50 g)
+Beurre demi-sel (50,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 3396410003234)
Crêpe au sarrasin (galette) (1/2 crêpe sans garniture (50 g) = 25,00 g)
+Sel de préparation (1/4 pincée (0,5 g) = 0,12 g)
Crêpe nature (2.00 crêpes (50 g) = 100,00 g)
+Confiture (1 cuillère à café = 10,00 g)
+Sirop d’érable (1.00 cuillère à café = 8,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 3088542500254)
Vin blanc (2.00 verres = 200,00 ml)
Café (1 tasse = 90,00 ml)
Chocolat noir 70% cacao (20,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 3396411224027)
Eau de ville (du robinet) (2 verres = 400,00 ml)
Pour ce repas, le sel que vous avez consommé était : sel standard
Dîner de 20h40 (A la maison)
Thon au naturel (200,00 g)
+Sel de préparation (1 sachet (0,8 g) = 0,80 g)
Tomate (1.00 part = 100,00 g)
+Vinaigrette à l’huile d’olive (1 cuillère à soupe (10 g) = 10,00 g)
-Sel de préparation (1 pincée (0,5 g) = 0,50 g)
Betterave crue (30,00 g)
Carotte crue (1.00 part = 50,00 g)
Oignon (jaune, rouge, blanc) cru (2.00 cuillères à soupe (15 g) = 30,00 g)
Gâteau aux pommes (1.00 part = 110,00 g)
Crème dessert au soja aromatisée (1.00 pot (100 g) = 100,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 3273227482356)
Eau de ville (du robinet) (2 verres = 240,00 ml)
Pour ce repas, le sel que vous avez consommé était : sel standard
Hors repas de 01h30
Eau de source (1.00 verre = 150,00 ml) de la marque Ffff (code-barres : 3268840001008)
Hors repas de 16h30
Eau de ville (du robinet) (1 verre = 150,00 ml)
Hors repas de 19h00
Bière ambrée (1 demi ou bouteille = 250,00 ml)
Pistaches salées (40,00 g) de la marque Ffff (code-barres : 20032982)
Conformité avec vos habitudes
Cette journée est-elle conforme à votre alimentation habituelle ? Oui

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