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Week-end d’astreinte : Je m’occupe des fruits et du jardin

Les bocaux fait en 10 jours

Les soirs de la fin de semaine avait un début d’esprit week-end d’été : accompagnement à la plage de Trévignon des baptêmes de plongée du club, suivi du petit Fest-noz à Trégunc avec Pollen comme il y a 3 semaines, et nage en mer vendredi soir en sortant du travail. Mais comme je suis d’astreinte téléphonique au travail, je ne vais pas pouvoir faire de grosse sortie (d’où le fait de rester sur la plage pour les baptêmes et de ne pas aller dans l’eau.

Préparation des Baptême du CPC
Préparation des Baptême du CPC
Plage à la pointe de Trévignon
Plage à la pointe de Trévignon

Donc au programme du week-end : préparation de Kefir à la figue et de lait avec les graines que m’a donnée Hélène au travail, ramassage des mirabelles et des prunes du jardin, trie et dénoyautages des fruits, coiffeurs, courses, cuisine (steak tartare le samedi midi avec frites maison, glace à l’italienne de mirabelle), ramassage bis, dénoyautage bis, j’ai les doigts tout jaune/vert à force d’avoir les mains dans les prunes. Préparation des fruits bien à plat pour les congeler, conserves en bocaux, compotes pour faire des bocaux, confiture avec le reste de compotes car le nombre de bocaux ‘le parfait’ diminue et je veux en garder pour un éventuelle Thon (y’en a pas en magasin pour le moment), rangement du cellier pour y retrouver des caisses de conserves de 2023 et 2024 qu’il faut manger…

Préparation des fruit séché
Préparation des fruit séché
Récolte du vendredi soir
Récolte du vendredi soir
Mes mains sont toute jaune !
Mes mains sont toute jaune !
Crumble de prunes
Crumble de prunes
Steak Tartare et frites, tout  maison
Steak Tartare et frites, tout maison

Et beaucoup de temps au jardin pour couper le camélia qui prend trop de lumière (et de place), dégager sous le prunier les touffes d’herbes et d’orties… Pas de Fest-noz ce soir, trop fatiguer par toutes cette activité, juste un peu de Lego au calme.

Récupération d'une bouture de Camélia pour mettre dans la haie
Récupération d’une bouture de Camélia pour mettre dans la haie
Taille du Laurier avant l'hivers, sinon il fait de l'ombre au panneaux
Taille du Laurier avant l’hivers, sinon il fait de l’ombre au panneaux
Je coupe le camélia du milieux du jardin, le seul plant qui reste de l'achat en 2009
Je coupe le camélia du milieux du jardin, le seul plant qui reste de l’achat en 2009
La rue parisienne en Lego (Bricklink)
La rue parisienne en Lego (Bricklink)

Dimanche, rebelotte, je dénoyaute les prunes de la veille, mais en faisant cela sur la table du jardin, j’entend les autres qui tombes aussi vites de l’arbre : il y en aura encore autant demain… donc crumble de prunes (délicieux avec le coté acide des prunes qui contraste avec la pâte complète, douce, beurré et sucré. Encore d’autre au congélateurs, et je lance la stérilisation.

Encore des fruit, dont des belle poires
Encore des fruit, dont des belle poires
C'est parti pour la stérilisation
C’est parti pour la stérilisation
Agneau au barbecue et haricots vert frais
Agneau au barbecue et haricots vert frais

Beaucoup de jardin aussi, on y prend vite plaisir, je tamise et vide un des composteur (celui qui a 2 ans), pour le déplacer au fond du jardin, à côté du cabanon. Je me coupe un beau morceaux de peaux des doigts en voulant arracher une fougère à pleine main, ça m’apprendra à ne pas mettre de gants. . A peine déplacer, je le reremplis avec tous les tas que j’avais fait dans le jardin en juin. Je taille aussi des noisetiers de la haie, l’idée est de tous les éliminer d’ici l’année prochaines, c’est vraiment trop haut et trop envahissant pour un si petit jardin, pour récupérer quelques noisettes à la fin. Je continue de replanter des petits arbustes fruitiers ou un camélia en haie. Il fait grand soleil, mais avec tous ces arbres, c’est possible de raiser en maillot dans le jardin toute la journée. Après un barbecue de côte d’agneau avec des haricots verts délicieux de la ferme de Kerlou, petite sieste dans le jardin, j’entends les voisins qui parle ‘du chouette jardin du voisin’ ! ça redonne encore plus envie de le remettre comme il était au début, avec les arbres qui ont poussé en plus. J’arrise copieusement le soir, car la terre est bien sèche et ma cuve est bien pleine.

Les mirabelles me tombe dessus durant la sieste !
Les mirabelles me tombe dessus durant la sieste !
J'enlève un des composteur du devant : il est mûr !
J’enlève un des composteur du devant : il est mûr !
Déplacement du composteur sur le fond du jardin
Déplacement du composteur sur le fond du jardin
Ca coupe bien la fougère !
Ca coupe bien la fougère !
Les noisetiers ne forme plus une haie mais une forêt !
Les noisetiers ne forme plus une haie mais une forêt !
Les pots refroidissent, et déjà de nouvelle récolte !
Les pots refroidissent, et déjà de nouvelle récolte !

Je n’ai pas eu le temps d’aller ramasser des murs, ni d’aller courir ou nager, mais j’irais demain.

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