Préparation du soir pour les pique nique du midi :
Pâte à tarte feuilleté, badigeonné de moutarde au curry, recouvert de carde de bettes cuit précédemment à la vapeur, tranche de tomates, le tout recouvert de 4 œufs battu avec de l’emmental râpé.
Coupé en 4, 2 parts pour la semaine, 2 part dans le congélateur pour alterner avec d’autres préparation pour le midi, les gardes pompiers, les piques-niques d’activité sportive ou les soir quand je bricole et que je n’ai pas le temps de faire à manger !
