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Gourmandise du réveillon

Huitres dans leur bourriche

Après un dernier jogging pour 2023 sur le parcours que j’adore autour du Moros, ‘préparation’ du repas de réveillon (enfin surtout d’un coup de propre dans salle à manger)

Au menu, huitre décoré de fleurs de romarin, foie gras et son champagne, dessert Mangue – Framboise et chocolat…

Foie gras et sa crème d’oignons,  fines lamelles de choux rave
Foie gras et sa crème d’oignons, fines lamelles de choux rave
Dessert Mangue - Framboise et Chocolat
Dessert Mangue – Framboise et Chocolat
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